Польза и вред курятины

Неоднозначным отношением к курятине мы обязаны росту современного производства. Большая потребность в курином мясе приводит к необходимости выращивать как можно больше кур в самые короткие сроки. В связи с этим распространилось мнение, что полезной может быть только домашняя птица, выращенная на натуральных кормовых продуктах. Истинно ли данное утверждение? Так ли вредно магазинное куриное мясо? На этот и другие вопросы вы получите ответ в данной статье, а также узнаете, в чем же заключаются польза и вред курятины.

Польза курятины

Возникала ли у вас мысль о том, почему врачи в один голос утверждают о необходимости включения курятины в ежедневный рацион? И верно – это доступный продукт с множеством полезных свойств. Это едва ли не самое диетическое мясо. Поэтому любой диетолог смело рекомендует его страдающему ожирением человеку. «Прописывают» курицу и при слабости, эмоциональной подавленности. Она легко справляется с «возбудителем» данной болезни, наполняя организм фосфором, который необходим человеку в любом возрасте.

Многие недомогания проходят  быстрее, если больной включит куриные блюда в свой рацион. Язва, полиартрит, атеросклероз и диабет куда лучше поддаются лечению при употреблении в пищу этого «лекарственного» продукта. Также он значительно улучшает работу нервной системы, улучшает мозговую активность.

Но польза курятины заключается не только в ее лечебных качествах. Природный белок, который содержится в этом  мясе, способствует росту здоровой мышечной массы и незаменим в спортивном питании. Также оно включает большое количество железа и магния, богато витаминами группы В, а также А и Е.

P.S. Вы будете в восторге от потребления курятины: так много энергии и так мало нежелательных калорий.

Вред курятины

Упомянув пользу, нельзя забыть и про вред курятины. Самый большой ущерб здоровью может нанести магазинная птица. Для быстрого и здорового роста в ее питание включают различные добавки, содержащие множество антибиотиков и различных анаболиков. Они вызывают ожирение у человека и категорически запрещены к употреблению детям и людям пожилого возраста. Таким образом, нездоровые курицы способствуют появлению нездоровых людей. Поэтому нужно полностью обезопасить свой организм и, по возможности, употреблять только домашнюю птицу.

Подводя итог статьи о пользе и вреде курятины, нужно сказать, что в разумных количествах нужно употреблять любые здоровые продукты. И полезные качества курицы явно преобладают над вредными. Главное разумно подходить к выбору и приготовлению этого мяса.

Оценить: