Зефир - вред и польза

Польза зефира

Слово зефир обозначает «легкий ветерок». Оно очень подходит этому лакомству. Но при всех достоинствах зефира, он может оказывать определенный вред организму человека. Особенно, если употреблять эту сладость в неограниченных количествах.

Употребление зефира в больших количествах может привести к увеличению веса, так как в нем содержится большое количество простых углеводов. Зефир противопоказан лицам, страдающим диабетом, ожирением и другими заболеваниями, которые связаны с нарушением обмена веществ.
Также при употреблении большого количества зефира может развиться кариес, особенно у детей. Желательно не давать ребенку больше одной штучки зефира в день.

Употребление зефира может вызвать аллергические реакции у людей, склонных к аллергии. С большей вероятностью это произойдет, если покупать зефир в шоколаде, в кокосовой стружке или с начинкой. Производители в погоне за выгодой стремятся разнообразить ассортимент, выпуская продукцию с самыми разнообразными искусственными добавками. Это делает продукцию привлекательной внешне, но далеко не полезной. Поэтому не гонитесь за необычным вкусом и видом зефира. Безопаснее всего белый или слегка желтоватый зефир – в нем отсутствуют искусственные красители.

Вред зефира

Хотя зефир изготавливают из натуральных продуктов, в нем отсутствуют витамины, так как они уничтожаются в процессе приготовления.

Лучше всего есть зефир с 4 до 6 часов дня, так как в это время снижается уровень глюкозы в крови, и человек может ощутить максимальную пользу лакомства. Нужно помнить о том, что количество употребления сладостей не переходит в качество. Переизбыток сладкого способен вызвать апатию и сонливость и не благотворно скажется на вашей работе.

Опубликовано: 03.Окт.2012
Оценить: