Еще не так давно, в годы правления Хрущева, Россия постепенно становилась кукурузной страной. Так сильно любил этот заморский продукт вождь Советского Союза, что засеивал кукурузные поля даже на севере, где и травы-то не растет. Чтобы понять эти поступки, рассмотрим в этой статье пользу и вред кукурузы.
Польза кукурузы
Кукуруза стала применяться в пищу очень давно. Еще древние племена делали из нее кашу и лепешки. Это растение спасало людей во время голода, войн. Обладающая питательными свойствами, но, являясь диетическим продуктом, кукуруза снабжает организм человека полезными веществами, рядом микроэлементов и минералов. Польза кукурузы состоит в наличии витамина К, необходимого для нормальной работы сердца. Присутствует здесь также витамин А, Е, В, С и D. Кукуруза очень хорошо влияет на зубы, не зря же Мексика – родина этого растения, славится самыми белоснежными улыбками.
Вред кукурузы
Вред кукуруза может нанести людям с плохой свертываемостью крови. Также стоит относиться с осторожностью к разнообразию производных продуктов из этого растения: попкорн, кукурузные чипсы, так как современные производственные технологии не направлены на сохранение полезных веществ, и продукт превращается в нечто, только засоряющее организм, не несущее никакой пользы, но зато способное повредить работе печени, желудка и пищеварительной системы. К консервации также следует относиться внимательно, не увлекаться ею.
Рассмотрев вопрос о вреде и пользе кукурузы, можно сделать вывод, что растение, прибывшее в нашу страну из солнечной Мексики, имеет больше положительных свойств, чем отрицательных. Кукуруза – это еще и очень вкусное блюдо, ароматное и полезное. Съесть горячий початок – значит запастись энергией, здоровьем и отличным настроением.
Загрузка...
Добавить комментарий