Польза и вред продуктов

Продукты из категории "Пища"

Какао

В порошке какао присутствует меланин, обладающий способностью защищать кожу от ультрафиолетового излучения. В какао содержится большое количество микроэлементов. Это жиры, углеводы, пищевые волокна, витамины и минералы.

Соя

Главное достоинство сои в том, что она содержит в себе полноценные растительные белки, которые не уступают белкам животного происхождения по своей ценности. Поэтому соя необходима людям, у которых имеется непереносимость коровьего молока и аллергия на белки животного происхождения.

Сало

Подкожные жировые отложения со шкуркой – это традиционное свиное сало. Примечательно, что польза сала наиболее ощутима, после его засаливания. В тоже время, самый вредный вид сала – это бекон, который так любят американцы. Он содержит массу холестерина, который способствует накоплению лишнего веса.

Семечки

Грызть семечки – это очень увлекательное занятие. Вряд ли найдется русский человек, который ни разу не предавался этому занятию. Семечки являются очень полезным продуктом. Они богаты многими полезными для человека витаминами, микроэлементами и питательными веществами.

Арахис

Арахис, который все мы привыкли назвать орехом, относится к бобовым культурам. Это масличное растение, растущее под землей. При сборе арахиса его выкапывают, как картошку, вилами или плугом.
Многие из нас любят погрызть арахис, сидя перед телевизором.

Перловка

Вред перловки – это слишком раздутый миф. Некоторые люди утверждают, что перловка весьма тяжелая для желудка – это весьма утрированная информация. Да, не стоит употреблять перловку в больших количествах, поскольку это может вызвать замедлении работы желудка, однако, если Вы будете употреблять ее разумно, не возникнет никаких проблем.

Артек

Пшеничная крупа артек достаточно популярна среди кулинаров. Из нее готовят не только каши, но и супы, котлеты, запеканки, биточки и пудинги.

Рис

В нем много сложных углеводов, достоинство которых заключается в том, что они скапливаются в мышцах человека и надолго обеспечивают организм энергией, а также помогает нормальному функционированию мозга.

Горох

Также в горохе содержатся железо, калий, фтор, метионин и другие. Горох легко усваивается организмом человека и является профилактическим средством при лечении многих заболеваний. В составе почти каждой лечебной диеты присутствует горох.

Гречка

Польза гречки Гречиха – это рекордсмен среди круп по содержанию витаминов, белков, микро и макроэлементов, который не только способствуют улучшению метаболизма, но и налаживают работу всего организма. Польза гречки – это неоспоримый факт, с которым согласны абсолютно все ученые.